derivadas

=INDUSTRIAS DERIVADAS = Como ya hemos indicado en otro apartado, actualmente se han generado otras industrias que se encuentran muy relacionadas con la fabricación del aceite, aparte de las de elaboración y distribución del producto propiamente dicho. Tradicionalmente los residuos de las fábricas de aceite eran vertidos a los rios y constituían una gran fuente de contaminación. Una vez detectado el problema se propusieron medidas alternativas destinadas a reutilizar los desechos. Algunas de estas industrias son: El hueso de aceituna es un combustible natural de origen no fósil y muy ecológico ya que su nivel de contaminación es nulo Es una fuente de energía inagotable. Sólo con los huesos de aceitunas procedentes de la industria española de aceite, que asciende a 2,5 millones de toneladas anuales, se podría suministrar calor a 1,5 millones de hogares. A diferencia de los altos precios del gasóleo, que en los últimos tres años ha duplicado su valor, los huesos de aceitunas, y la biomasa en general, no está sujeta a crisis internacionales ni a las decisiones de otros países. El hueso de aceituna seco, procedente de la elaboración de aceite de oliva, es uno de los mejores biocombustibles para usar en las calderas de biomasa, tan sólo 2 kilos de hueso de aceituna tienen el mismo poder calorífico que un litro de gasoil. Una energía inagotable, precios estables, sin impacto ambiental, fácil abastecimiento y bajo coste hacen que la biomasa, sea la energía del futuro. El olivo es una madera que no tiene poro, lo que la hace ideal para la fabricación de todo tipo de cuencos, ensaladeras, jarras y utensilios en la cocina. Sirve igualmente para la decoración y para crear ambientes únicos en todos los lugares donde se empleen.
 * CALEFACCIÓN CON BIOMASA**
 * El hueso de aceituna** seco, procedente de la elaboración de aceite de oliva, es uno de los mejores biocombustibles para usar en las calderas de biomasa, tan sólo 2 kilos de hueso de aceituna tienen el mismo poder calorífico que un litro de gasoil.
 * UTILIZACIÓN MADERA DE OLIVO**

La madera de olivo es de color ocre verdoso con vetas pardas muy irregulares formando dibujos muy atractivos. Tiene un tacto sedoso, gran dureza, durabilidad, homogeneidad y, si su secado no es excesivo, plasticidad, por lo que se usa para fabricar astiles de hachas y azadas.  ta madera se seca lentamente y tiene una cierta tendencia a agrietarse y fisurarse. Es robusta y resistente a la abrasión. Es difícil de aserrar, aunque se trabaja bien, obteniendo acabados muy lisos y pulidos, admitiendo bien los tintes.